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Bei Shan Jiu Jing 北山酒经

Bei Shan Jiu Jing 北山酒经

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$0.99

Author

Zhu Yizhong 宋-朱翼中


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  酒之作尚矣,仪狄作酒醪,杜康秫酒,岂以善酿得名,盖抑始于此耶。酒味甘辛,大热有毒,虽可忘忧然能作疾,所谓腐肠烂胃、溃髓蒸筋,而刘词养生论酒所以醉人者麴蘖气之故尔。麴□气消,皆化为水。昔先王诰庶邦庶士无彝酒,又曰祀兹酒言天之命民作酒惟祀而已。六彝有舟所以戒其覆,六尊有所以戒其□,陶侃剧饮,亦自制其限。后世以酒为浆,不醉反耻。岂知百药之长黄帝所以治疾耶。大率晋人嗜酒,孔群作书族人今年秫得七百斛不了□事。王忱三日不饮酒,觉形神不复相亲。至于刘、殷、嵇、阮之徒尤不可一日无此,要之酣放自肆托于麴蘖以逃世纲,未必真得酒中趣尔。

  古之所谓得全于酒者,正不如此。是知狂药自有妙理,岂特浇其□□者耶。五斗先生弃官而归耕于东皋之野,浪游醉乡,没身不返,以谓结绳之政已薄矣。虽黄帝华胥之游,殆未有以过之。由此观之,酒之境界岂□□者所能与知哉!儒学之士,如韩愈者犹不足以知此,反悲醉乡之徒为不遇。大哉,酒之于世也!礼天地、事鬼神、射乡之饮、鹿鸣之歌,宾主百拜、左右秩秩,上至缙绅,下逮闾里,诗人墨客,渔夫樵妇,无一可以缺此。